Amandovolo - Eccellenza marchigiana di Porto San Giorgio

L’ Amandovolo è il dolce  marchigiano di Porto San Giorgio.

E' un dolce raffinato la cui storia nasce nei favolosi anni 30. Ha la forma di un bauletto rettangolare a base di mandorle dolci e amare,  ricoperto da una glassa al cioccolato fondente e decorato con granella di frutta secca. La nostra ricetta è stata insignita del riconoscimento da parte dell'Accademia Italiana della cucina, delegazione di Fermop, come "Eccellenza marchigiana" di Porto San Giorgio